あれこれ

いつもありがとうございます。やきとり大吉与野本町店の浜田です。突然ですが、「タコハイ」を飲んだことがありますか？　居酒屋通の方ならピンとくるかもしれませんが、「名前は聞いたことあるけど、実はよく知らない」という方が意外に多いんです。チェーン...

いつもありがとうございます。やきとり大吉与野本町店の浜田です。結論から言うと、日本酒と焼き鳥の相性は、タレと塩で全く別の顔を見せる——これが、多くのお客さまからいただいた声を通じてわかったことです。「ビールや焼酎に比べて、日本酒は焼き鳥に合...

いつもありがとうございます。やきとり大吉与野本町店の浜田です。梅雨が明け、じわじわと夏の気配が漂い始めると、ふと「今夜は焼き鳥で一杯やりたい」という気持ちが高まってきませんか。冷たい生ビールも最高ですが、この時期から秋にかけては麦焼酎のロッ...