あれこれ なぜわざわざ脂を落とすのか。与野本町「大吉」の仕込みに隠されたこだわりの話
いつもありがとうございます。やきとり大吉与野本町店の浜田です。突然ですが、ひとつ意外な話からはじめさせてください。居酒屋メニューの中で「実はヘルシー」と栄養士に挙げられることが多い料理、ご存じでしょうか。唐揚げでも、ポテトフライでもありませ...
あれこれ
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