2026-08

あれこれ

個人経営の居酒屋を選ぶべき3つの理由。与野本町「大吉」がチェーン店と違うこと

いつもありがとうございます。やきとり大吉与野本町店の浜田です。結論から申し上げます。「ヘルシーに外食を楽しみたい」と思ったとき、個人経営のやきとり屋は、チェーン居酒屋よりも明確に有利な選択肢です。その理由は3つあります。①素材と仕込みの精度...
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与野本町「大吉」の赤い看板にはどんな意味があるのか。目印になるお店の話

いつもありがとうございます。やきとり大吉与野本町店の浜田です。先日、初めてご来店いただいたお客さまから、帰り際にこんな一言をいただきました。「大将、実は3回くらい前を通ってたんですよ。でも駐車場がどこかわからなくて、毎回そのまま帰っちゃって...
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与野本町「大吉」のトイレは綺麗ですか?清潔さへのこだわりを紹介

いつもありがとうございます。やきとり大吉与野本町店の浜田です。突然ですが、飲食店を選ぶときに「トイレの清潔感で店のレベルがわかる」と言われることをご存知でしょうか。実は飲食店の口コミサイトでは、料理やドリンクへのコメントと同じくらい「トイレ...