あれこれ

与野本町「大吉」は混雑しますか?予約なしで入れる時間帯を解説

いつもありがとうございます。やきとり大吉与野本町店の浜田です。先日、開店して間もない17時台に来てくださったお客さまから、こんなことを言っていただきました。「チェーン店は多いんですが、大将の顔が見える馴染みの店がなくて。混む前に来たら話せる...
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与野本町「大吉」の焼き鳥はなぜ焼き加減が絶妙なのでしょうか?

いつもありがとうございます。やきとり大吉与野本町店の浜田です。先日、お子さんを連れてテーブル席に座られたお客さまから、こんな言葉をいただきました。「大将、ここって子供に食べさせていいですか?すごく上手に焼けてますよね」と。嬉しかった半面、ふ...
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プレミアムモルツと神泡プレミアムモルツ、何が違うのか。与野本町「大吉」の店主が解説

いつもありがとうございます。やきとり大吉与野本町店の浜田です。実は、「神泡プレミアムモルツ」と「プレミアムモルツ(缶・通常の生)」を同じものだと思っているお客さまが、体感で8割以上いらっしゃいます。先日も、打ち上げの幹事を任されたというお客...