いつもありがとうございます。
やきとり大吉与野本町店の浜田です。
「大吉って、芋焼酎は置いてますか?」——お電話やご来店時にこのご質問をいただくことが、じつはちょくちょくあります。焼き鳥と芋焼酎の組み合わせって、想像しただけでよだれが出てくるんですよね。そのお気持ち、よくわかります。今回は、当店の芋焼酎ラインナップと、焼き鳥との合わせ方についてまとめました。来店前の参考にしていただけたら嬉しいです。
こんな方におすすめ
- ✅ 与野本町で芋焼酎が飲める焼き鳥屋を探している方
- ✅ 大吉のドリンクメニューが気になっている方
- ✅ 芋焼酎と焼き鳥の相性や飲み方を知りたい方
- ✅ 一人でカウンターに座って、ゆっくり飲みたい方
- ✅ 地元・さいたま市中央区で馴染みの店を作りたい方

やきとり大吉与野本町店に芋焼酎はありますか?
はい、ございます。当店では芋焼酎を複数銘柄ご用意しています。「やきとり屋だからビールかハイボールしかないんじゃ?」と思われることもあるのですが、焼酎好きのお客さまにもしっかり楽しんでいただけるよう、定番の芋焼酎をそろえています。
銘柄については仕入れの状況により変わる場合がありますが、現在ご用意しているのは以下のあたりが中心です。
- 黒霧島(霧島酒造)
- 白霧島(霧島酒造)
- さつま白波(薩摩酒造)
いずれも芋焼酎の入門編として親しまれている定番銘柄です。「芋焼酎はちょっと苦手かも…」というお客さまでも、飲み方を工夫すれば驚くほどすっきり飲めます。その点については後ほどご説明しますね。
また、ご来店いただいた際に「こういう系統の焼酎が飲みたい」とご希望をお伝えいただければ、そのときの在庫の中でできるだけご希望に沿うようにご案内します。お気軽に声をかけてください。
芋焼酎の飲み方は何がおすすめですか?
当店でご提供できる飲み方は、ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割りです。「どれが一番おすすめですか?」と聞かれたら、正直に言うと「焼き鳥の部位によって変えるのが一番楽しい」と答えています。
● ロックで飲むなら
芋の香りをしっかり感じたい方に。黒霧島や白波をロックで飲みながら、かわやつくねを食べる。これがシンプルで最高です。タレの甘みと芋のコクが絡み合って、一口ごとに完結した満足感があります。
● お湯割りなら
寒い季節や、ゆっくり時間をかけて飲みたいときに。お湯割りにすると芋の甘い香りがふわっと立ちのぼって、体の芯から温まります。レバー(きも)のしっとりした食感と合わせると、ほっとする組み合わせになります。
● ソーダ割りなら
「芋焼酎は香りが強くて苦手」という方にこそ試してほしい飲み方です。炭酸で割ることで香りがやわらぎ、すっきりとした飲み口になります。もも串やねぎ間のような、さっぱり系の塩串と相性が良いです。
✓ ここまでのポイント
- 当店では黒霧島・白霧島・さつま白波などの芋焼酎をご用意しています
- ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割りに対応しており、焼き鳥の部位に合わせて飲み方を変えるのが楽しい
芋焼酎と相性のいい焼き鳥はどれですか?
これは個人的にかなり好きな話題です。10年以上、毎日焼き鳥を焼いてきた経験から言わせてもらうと、芋焼酎と焼き鳥の相性は「タレ串」との組み合わせが特に秀逸だと思っています。
理由はシンプルで、47年間継ぎ足してきた当店のタレには独特のコクと甘みがあります。芋焼酎の持つ芳醇な香りとそのタレの甘みが共鳴して、お互いを引き立て合うんです。
浜田的おすすめの組み合わせ
- かわ(タレ)× 黒霧島ロック:パリッと焼いた皮のタレの香ばしさと、芋焼酎の深みが見事にマッチ。カウンターで一人、静かに楽しむ夜にぴったりです。
- つくね(タレ)× 白霧島お湯割り:つくねのふわっとした食感と、お湯割りのやさしい香りで、ゆったりとした時間を過ごせます。
- きも(レバー)× さつま白波水割り:レバー特有のコクと芋焼酎の風味が深みのある余韻を生みます。レバーが好きな方にはぜひ試してほしい組み合わせです。
- もも(塩)× 芋焼酎ソーダ割り:ヒマラヤ岩塩のクリアな塩味と、炭酸の爽やかさで後味がすっきり。次の一本へと手が伸びます。
もちろん、「好みで飲んでください」というのが正直なところでもあります。あれこれ考えずに、好きな飲み方でゆっくり飲んでいただければ、それが一番です。
芋焼酎以外のお酒も充実していますか?
はい、ひとおとりご用意しています。当店のドリンクラインナップをざっくりご紹介すると——
- 神泡プレモル生ビール:サントリー「神泡達人店」認定。樽・洗浄・温度・ガス圧・グラス保管まで徹底管理した本気の一杯です。
- 強炭酸ハイボール:口コミで「濃いめ」と評価いただいています。
- タコハイ(各種サワー):レモン・グレープフルーツなど定番どころをそろえています。
- 日本酒・焼酎(芋・麦・米):芋焼酎以外の焼酎もございます。
- ノンアルコールドリンク:お子さま連れのご家族や、車でお越しの方にも対応しています。
「今日はビールで始めて、途中から芋焼酎に切り替える」というお客さまも多いです。単品注文スタイルなので、飲み放題のように飲みすぎる心配もなく、自分のペースで楽しめます。翌日に響かない、ちょうどいい飲み方ができるのが当店のスタイルです。
お店の雰囲気や席の様子はどうですか?
与野本町駅の東口から徒歩4分ほどのところにあります。18席のこぢんまりとした店で、カウンター6席・テーブル12席という構成です。
一人でふらっと立ち寄るなら、カウンターがおすすめです。目の前で焼いているところを眺めながら、芋焼酎を一杯やる——これが個人的にも好きな過ごし方です。私(浜田)はどちらかというと口数が多いタイプではないので、静かにそっとしておいてほしいときは遠慮なくそうしてください。ただ、店内に余裕があって話しかけてもらえたら、焼き鳥のことでも焼酎のことでも、わかる範囲でお答えします。
店内は全席禁煙ですが、独立した喫煙ブースをご用意しています。「食事中は煙が気になるけど、一服はしたい」というお父さんにも安心してお使いいただけます。ファミリーでのご来店も大歓迎で、提携駐車場(タイムズパーキング与野本町第5)も近くにあります。
まとめ:芋焼酎片手に、手仕込みの焼き鳥をどうぞ
与野本町「やきとり大吉」では、黒霧島・白霧島・さつま白波などの芋焼酎をご用意しています。ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割りと飲み方も自由に選べるので、その日の気分や食べる串に合わせてお楽しみいただけます。
47年継ぎ足してきたタレで仕上げた手仕込みの焼き鳥と、じっくり選んだ芋焼酎の一杯。大げさかもしれませんが、その組み合わせのために今日も仕込みをしています。
ご予約やドリンクのご質問は、お気軽にお電話またはネット予約からどうぞ。
📞 お電話:048-859-3344
🗓 ネット予約:ネット予約はこちらから
【営業時間】月・水〜日・祝日 17:00〜23:00(火曜定休、月1回連休あり)
ラストオーダー:食べ物22:00/飲み物22:30
【アクセス】JR埼京線 与野本町駅 東口より徒歩4分
埼玉県さいたま市中央区下落合6-7-12
今日も大吉な一日を🏮



