与野本町「大吉」の空間に何度もリピートするお客様の一夜に密着してみた

あれこれ

いつもありがとうございます。
やきとり大吉与野本町店の浜田です。

結論から先にお伝えします。「焼き鳥屋は子供を連れて行きにくい」——そう思っていたお客さまが、今では月に何度もご家族でリピートしてくださっています。 なぜそうなったのか。その一夜の流れを追いながら、正直にご説明しようと思います。

よくいただくお声があります。「焼き鳥屋さんって、煙とか臭いが心配で」「子供を連れていっていい雰囲気なのかな」「そもそも未成年って入れるの?」——こういった不安、実はとても自然なことだと思っています。焼き鳥店の多くが喫煙可能であったり、深夜酒場的な雰囲気だったりするのは事実ですから。

ただ、当店はその点において、かなりはっきりした答えをご用意しています。一度、ある土曜日の夜に密着取材風にまとめてみましたので、ご覧ください。

こんな方におすすめ

  • ✅ 子供を連れて焼き鳥屋に行きたいが、煙や雰囲気が心配な方
  • ✅ 「20歳未満お断り」の店が多く、ファミリーで行ける居酒屋を探している方
  • ✅ 車での来店を考えていて、駐車場のある飲食店を探している方
  • ✅ 与野本町・さいたま市中央区周辺で週末の家族外食先を探している方
  • ✅ 子供が食べられる本格的な焼き鳥を食べさせてみたい方
与野本町「大吉」の空間に何度もリピートするお客様の一夜に密着してみた | やきとり大吉与野本町店

17時。家族連れのお客さまがいちばん早い

土曜日の17時ちょうど、暖簾を出したばかりの店内に、小学生の男の子を連れた4人家族がいらっしゃいました。このご家族、実はもう5回目のご来店です。

「子供が『大吉行きたい』って言うんですよ」とお父さんが笑いながら話してくれました。「最初は恐る恐るでしたけど、入ってみたら全然気にならなくて。今は週末の楽しみになってます」

その「恐る恐る」の部分、私はよく理解できます。焼き鳥屋というだけで、煙もうもうの店内を想像される方は多い。でも当店は、食事スペースは完全に無煙です。喫煙は店内の独立した喫煙ブースでのみ可能で、食べているテーブルや、子供のそばには煙が届かない設計になっています。

お父さんが「ちょっと一服してくる」とブースに向かい、お母さんとお子さんは気にせず焼き鳥を待つ。その光景が、当店では当たり前に成立しています。これが、ご家族が何度もリピートしてくださる最初の理由だと思っています。

法令の面でも明確にお答えしておくと、当店は20歳未満のお客さまの入店を歓迎しています。飲酒できないのは当然ですが、焼き鳥やノンアルコールのドリンクを楽しんでいただくことは何の問題もありません。「未成年お断り」とは、まったく逆です。

駐車場の話を最初にしておきたい

当店には専用の駐車場がありません。それは正直にお伝えします。ただ、近隣のタイムズパーキング与野本町第5と提携しており、ご利用金額に応じて駐車チケットをお配りしています。税込5,000円以上で200円分、税込7,000円以上で400円分のチケットです。

家族4人で来られるお客さまは、飲食代がある程度まとまることが多いので、たいていチケットの対象になります。「コインパーキング代が気になって…」という声をたまに聞きますが、ご安心いただければと思います。

与野本町は埼京線の駅から近い住宅街で、お車で来られる地域の方も少なくありません。その点を考えて、提携パーキングについてはきちんと案内するようにしています。

✓ ここまでのポイント

  • 食事スペースは完全無煙。独立喫煙ブースがあるので、喫煙者のいるご家族でも安心して食事できる
  • 20歳未満のお客さまも入店可能。法令上も問題なくお子様歓迎
  • 提携駐車場あり(タイムズ与野本町第5)。一定金額以上の利用でチケットを進呈

18時。お子さんが「つくね、おかわり」と言った瞬間

焼き台の前に立ちながら、ご家族の様子を少し目の端でとらえていました。お父さんがプレモルの生ビール、お母さんがノンアル、お子さんはコーラを手に、最初の串が来るのを待っています。

まず出したのは「つくね」でした。当店のつくねは、毎日手仕込みで作っています。市販品や解凍品を使うことはしていません。丁寧に形を整えて、47年間継ぎ足してきた秘伝のタレで仕上げます。

しばらくして、お子さんが小声で「おかわりできる?」とお母さんに聞いているのが聞こえました。その声に、私は少し背中が軽くなる気がしました。

子供が「おいしい」と感じてくれるとき、余計な添加物や化学的な甘さではなく、ちゃんとした素材と技術が伝わっているんだな、と思います。当店が毎日手仕込みにこだわっている理由の一つは、そこにあります。冷凍・解凍を繰り返した鶏肉は使いません。 新鮮な鶏肉をその日に仕込み、手袋と保冷剤を使いながら串打ちすることで、素材の鮮度をそのまま火にのせています。

「もも」も一本追加されていました。大吉専用グリラーの特性を活かして、身厚なもも肉には中火でじっくりと火を入れます。外はしっかり、中はジューシー。子供でも食べやすい焼き加減に仕上がります。

19時。常連ファミリーが語ってくれたこと

少し落ち着いた時間帯に、そのお父さんと短く話す機会がありました。

「最初は正直、焼き鳥屋って子供に向かないと思ってたんです。煙くて、飲んでる大人ばかりで」と彼は言いました。「でも妻がGoogleで調べたら、分煙で子供OKって書いてあって。それで来てみたら、全然違う雰囲気で」

「大将が焼いてるのが見えるカウンターの後ろにテーブルがあって、子供がそこから焼き台を眺めてるんですよね。それが気に入ってるみたいで、来るたびに同じ席に座りたがります」

18席のこじんまりとした店内です。カウンター6席、テーブル12席。大箱ではないので、騒がしすぎず、かといって緊張感もない。ご家族でゆっくり食事できる雰囲気が、自然と生まれやすいと思っています。

当店はお客さまとべたべたした関係を目指しているわけではありません。「君子の交わりは淡きこと水の如し」という言葉が好きで、さっぱりとした距離感の中でも、変わらない味と空間で迎え続けることが、長く来ていただける理由になればと思っています。何度来ても「ああ、ここは変わらないな」と感じてもらえるのが、一番うれしいことです。

まとめ:子連れで焼き鳥屋に行くなら、確認しておくべきことを正直に

ファミリーで焼き鳥屋を探しているお客さまに、当店の状況を整理してお伝えします。

  • 煙・臭いの問題: 食事スペースは完全無煙。独立喫煙ブースがあるので、食事エリアに煙は来ません
  • 子供の入店: 20歳未満のお客さまも入店可能。お子様歓迎です
  • 駐車場: タイムズ与野本町第5と提携。ご利用金額に応じてチケットを進呈
  • 席のゆとり: テーブル席12席あり。お子様連れでもご利用いただきやすい
  • 価格: お一人様3,000〜4,000円程度。焼き鳥は1本140円〜、単品注文なので予算に合わせやすい

「焼き鳥屋に子供を連れて行っていいかな」と迷っていた方が、気づいたら毎週末の楽しみにしてくださっている。その変化が、私にとって一番素直にうれしいことです。

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営業時間は17:00〜23:00(火曜定休、月に一度連休あり)。与野本町駅東口から徒歩4分です。はじめてのご来店も、お気軽にどうぞ。お待ちしております。

今日も大吉な一日を🏮