あれこれ

いつもありがとうございます。やきとり大吉与野本町店の浜田です。突然ですが、鶏むね肉100gあたりのタンパク質量をご存知ですか。約23gです。同じ重量の牛サーロインが約17g、豚バラが約14gであることと比べると、鶏肉のタンパク質密度の高さが...

いつもありがとうございます。やきとり大吉与野本町店の浜田です。9月に入ったとはいえ、まだ日中は残暑が続きますね。こういう時期はどうしても食欲が落ちたり、「あっさりしたものが食べたい」と感じたりするものです。そんな気分の中でも、ふと「ちゃんと...

いつもありがとうございます。やきとり大吉与野本町店の浜田です。突然ですが、少し驚く話をさせてください。総務省の家計調査によると、ここ数年で外食にかける1回あたりの支出が目に見えて減っている一方で、「外食への満足度」は下がり続けているというデ...