いつもありがとうございます。やきとり大吉与野本町店の浜田です。「居酒屋の生ビールって、なんかイマイチなんだよな」そう思ったことはありませんか。泡が粗くてすぐ消える。温度がぬるい。なんとなく酸っぱい後味が残る。グラスについた水滴がすでに生ぬる...

いつもありがとうございます。やきとり大吉与野本町店の浜田です。「生ビールって、どこで飲んでも同じじゃないの？」「神泡って名前はよく見るけど、普通の生ビールと何が違うの？」「居酒屋で生ビールを頼んだら、なんかぬるくて泡もすぐ消えてガッカリした...