いつもありがとうございます。やきとり大吉 与野本町店の浜田です。結論から言うと、子連れで居酒屋に行くなら、事前予約が絶対に正解です。当日ふらっと立ち寄って「入れなかった」という経験、実は私自身も開業前に何度もさせてしまった側でした。その話を...

いつもありがとうございます。やきとり大吉 与野本町店の浜田です。突然ですが、一つ聞いてみたいことがあります。「焼鳥屋なんてどこも同じじゃないか」と思ったことはありませんか？実は、焼鳥チェーンの多くが冷凍・解凍を繰り返した鶏肉を使用していると...

いつもありがとうございます。やきとり大吉 与野本町店の浜田です。結論から言うと、「ヘルシーに外食・お酒を楽しみたい」なら、揚げ物中心の居酒屋よりもやきとり屋を選ぶのが正解です。理由は単純で、やきとりは焼くことで余分な脂が落ち、鶏肉本来の高た...