あれこれ

口コミから常連が増え続ける与野本町「大吉」。愛される店の作り方の裏側

いつもありがとうございます。やきとり大吉 与野本町店の浜田です。先日、以前一度来てくださったお客さまから、こんなメッセージをいただきました。「浜田さん、また行きたいんですけど、今度は子供も連れて行っていいですか?妻が煙の心配をしていて…」こ...
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夜に光る赤い看板が目印の理由。与野本町「大吉」のシンボルに込められた思い

いつもありがとうございます。やきとり大吉 与野本町店の浜田です。先日、カウンターでひとり静かに飲んでいたお客さまから、こんな一言をいただきました。「浜田さん、ここの焼鳥ってダイエット中でも食べていいやつですか?」少し照れくさそうに聞いてきた...
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やきとり大吉はフランチャイズですか?与野本町店が他店舗と違う独自の強みを解説

いつもありがとうございます。やきとり大吉 与野本町店の浜田です。先日、カウンターにいらしたお客さまから「大吉ってフランチャイズなんですか?どこの店も同じ味なんですか?」と聞かれました。鋭い質問でした。答えはシンプルで、やきとり大吉はフランチ...