いつもありがとうございます。やきとり大吉与野本町店の浜田です。先日、常連のお客さまからこんな一言をいただきました。「浜田さん、最近ちょっと体のこと気にしてて。でも、ビールと焼き鳥は諦めたくないんですよ」9月に入ると、夏の疲れが体に出てくる頃...

いつもありがとうございます。やきとり大吉与野本町店の浜田です。「居酒屋に行きたいけれど、カロリーが気になってしまって……」。そんなふうに外食をためらったことはありませんか？ 揚げ物ばかりのメニューを前に、ヘルシーなものを探し回った経験がある...

いつもありがとうございます。やきとり大吉与野本町店の浜田です。突然ですが、鶏むね肉100gあたりのタンパク質量をご存知ですか。約23gです。同じ重量の牛サーロインが約17g、豚バラが約14gであることと比べると、鶏肉のタンパク質密度の高さが...