いつもありがとうございます。
やきとり大吉与野本町店の浜田です。
「与野本町で飲もう」となったとき、どこに行くか迷ったことはありませんか？
駅を出てスマホで検索してみるものの、口コミが古かったり、実際に歩いてみたら思ったより遠かったり。「とりあえず近くで飲める場所に入ったけど、なんとなく微妙だった…」という経験、一度くらいあるかもしれません。
与野本町エリアは、埼玉らしい落ち着いた住宅街と下町の風情が混在する、静かで暮らしやすい街です。大きな繁華街はないぶん、地元に根ざした個人店がポツポツとある。だからこそ、「知っているか・知らないか」で選択肢がガラッと変わってくるんです。
今回は与野本町駅を起点に、徒歩5分以内で行ける焼き鳥・居酒屋の選び方と、当店のご案内をまとめてみました。仕事帰りの一杯を探している方、週末に家族で外食先を探している方、どうぞ参考にしてみてください。
こんな方におすすめ
- ✅ 与野本町駅近くで飲める居酒屋・焼き鳥屋を探している方
- ✅ 子連れでも入れる清潔な飲食店を知りたい方
- ✅ 仕事帰りに一人でサッと立ち寄れるカウンター席のある店を探している方
- ✅ 車で来られる、駐車場提携ありのお店を探している方
- ✅ 本格的な焼き鳥と美味しいビールをリーズナブルに楽しみたい方
与野本町という街について、少しだけ
JR埼京線の与野本町駅。池袋まで直通約30分というアクセスの良さから、都内に通勤するファミリー層や単身赴任の方が多く住むエリアです。彩の国さいたま芸術劇場や与野公園など、文化的なスポットも徒歩圏内にあって、週末は地域のイベントで賑わうこともあります。
駅の東口を出ると、大きなチェーン店よりも個人経営のお店が並ぶ、ほどよく生活感のある商店街が続いています。このエリアで10年間お店を続けてこられたのは、そういった地域の雰囲気と、足を運んでくださる常連のお客さまのおかげだと、つくづく思っています。
夏祭りの季節になると、円乗院の近くも賑やかになりますね。お祭りの帰りに「ちょっと一杯」と立ち寄ってくださるお客さまも毎年いらして、そういうとき、この街で店をやっていてよかったなと感じます。
やきとり大吉与野本町店へのアクセス
当店の住所はさいたま市中央区下落合6-7-12。
JR埼京線 与野本町駅の東口を出て、徒歩約4分です。
駅を出たら東口方向へ。夜は提灯の明かりが目印になっていますので、初めての方でも迷わずたどり着けると思います。「5分以内に着けるか？」という話でいえば、よほどゆっくり歩かない限り余裕で4分以内です。
車でお越しの場合は、タイムズパーキング与野本町第5をご利用ください。当店と提携しており、ご利用金額に応じて駐車チケットをお渡ししています。
- 税込5,000円以上のご利用で：200円分チケット
- 税込7,000円以上のご利用で：400円分チケット
「個人店に来たら駐車場代が余計にかかった」という経験がある方にも、少し安心していただけるかと思います。運転代行のご利用も可能ですので、飲んで帰りたいときもご相談ください。
✓ ここまでのポイント
- 与野本町駅東口から徒歩4分。夜は提灯が目印で初めてでも迷いにくい
- タイムズパーキング与野本町第5と提携。ご利用金額に応じて駐車チケットあり
- 落ち着いた住宅街に根ざした、地域密着10年の個人店
徒歩圏内で選ぶなら、何を基準にするか
与野本町エリアで居酒屋・焼き鳥屋を選ぶときに、よくお客さまから聞く「判断基準」をいくつか整理してみます。
「子どもを連れて行けるか」
居酒屋を選ぶうえで、お子さん連れのご家族にとって喫煙環境は大きな問題です。法令上、20歳未満は喫煙可能な飲食店への入店が禁止されていますし、煙や臭いを気にする方も多い。当店は全席禁煙・独立喫煙ブース完備ですので、お子さん連れでも安心してご利用いただけます。お父さんがタバコを吸いたい時は、喫煙ブースへどうぞ。
「一人でも入りやすいか」
カウンター6席あります。仕事終わりにふらっと立ち寄って、神泡のプレモルと焼き鳥を一人でゆっくり楽しんでいく——そういうお客さまに日々来ていただいています。私はあまりおしゃべりが得意なほうではないですが、店内に余裕があるときは気軽に話しかけてください。
「支払いはカードや電子決済が使えるか」
各種クレジットカード・電子マネーに対応しています。インボイス対応の領収書も発行可能ですので、法人の方や個人事業主の方も安心してご利用ください。
「料理の質とコスパのバランスはどうか」
お客さまお一人あたりの客単価は3,000〜4,000円程度。焼き鳥は1本140円〜で、単品からお好きなだけご注文いただけます。47年間継ぎ足されてきた秘伝のタレで焼いた本格焼き鳥が、気軽な価格帯で楽しめる。物価が上がり続けている今だからこそ、この価格帯は正直に守っていきたいと思っています。
やきとり大吉与野本町店の焼き鳥について
私、浜田は大阪2店舗・京都1店舗・東京1店舗の計4店舗で修行を重ね、与野本町にお店を構えて今年で10年が経ちました。これまでに焼いてきた本数は延べ50万本以上。数字にするとピンとこないかもしれませんが、一本一本の火入れを積み重ねてきた分、部位ごとの焼き加減の見極めは自分の中でかなり研ぎ澄まされてきたと感じています。
当店の焼き鳥のこだわりをざっとお伝えすると——
仕込みは毎日、手で。
新鮮な鶏肉をその日に仕込みます。手の温度で鶏肉が劣化しないよう、手袋と保冷剤を使いながら手早く串打ちするのが当店のやり方です。最初の一口からおいしく感じるサイズに整えるため、試食を繰り返してカットの大きさを決めています。
タレは47年間継ぎ足してきた秘伝のもの。
やきとり大吉の創業は1977年（昭和52年）。師から弟子へと受け継がれてきたタレを、私が修行した4店舗の流れを汲んで今も育てています。当店のタレは現在11年目。まだ成長の途中です。
塩はヒマラヤ岩塩。そして毎日自分で試食。
季節によって湿度や温度が変わると、塩の出方も変わります。だから目で見るだけでなく、定期的に自分で試食して塩加減を調整しています。「自分の焼き鳥を何年も食べていない店主」というのも世の中にはいたりしますが、私はそれが怖くてできません。
焼きは専用グリラーで、部位ごとに火力を変えて。
皮はじっくり弱火でパリッと。レバーは強火でさっと。モモ肉は中火でふっくら。大吉専用のグリラーは火力調整がしやすいのが特長で、複数の部位を同時進行で最高の状態に焼き上げることができます。
そして、生ビールはサントリー神泡達人店の認定を受けています。樽の管理・洗浄・温度・ガス圧・グラスの保管まで、徹底的に品質を管理した一杯です。焼き鳥との相性は言わずもがな。
まとめ：与野本町で飲むなら、まず一度来てみてください
与野本町駅から徒歩4分。18席のこぢんまりとしたお店ですが、仕事帰りの一人飲みから、家族での外食、仲間との小さな打ち上げまで、幅広くご利用いただいています。
私がお客さまとの関係で大切にしているのは、「君子の交わりは淡きこと水の如し」という言葉です。べたべたしすぎず、でも来てくださったときには精一杯の焼き鳥とお酒でお迎えする。それが10年続けてこられた理由のひとつかなと思っています。
貸し切りは12名様以上20名様まで対応しています。忘年会・新年会・部署の打ち上げなど、少人数の宴会にもお気軽にご相談ください。テイクアウトも承っています（当日受付可、2本以上〜）。
【営業時間】
月・水〜日・祝日：17:00〜23:00（L.O. 食べ物22:00 / 飲み物22:30）
定休日：火曜日（月に一回連休あり）
ご予約・お問い合わせはお気軽にどうぞ。お電話でも、ネット予約でも対応しております。
📞 048-859-3344
🌐 ネット予約（食べログ）
お待ちしております。
今日も大吉な一日を🏮
