いつもありがとうございます。
やきとり大吉与野本町店の浜田です。
実は、居酒屋や焼き鳥屋を選ぶ際に「衛生面・清潔さ」を来店の決め手にしているお客さまは、アンケート調査によっては全体の7割を超えるというデータもあります。「煙が充満していそう」「子供を連れて入れるか心配」という理由から、焼き鳥屋の暖簾をくぐることをためらってしまうファミリー層は少なくありません。
今回は、そうした不安に正面からお答えします。やきとり大吉与野本町店が衛生管理・清潔さについてどのような取り組みをしているか、とりわけ「お子様連れでも安心して来られるか」という点に絞って、具体的にお伝えします。
こんな方におすすめ
- ✅ 子供を連れて焼き鳥屋に行きたいけれど煙や雰囲気が心配な方
- ✅ 居酒屋の「20歳未満お断り」という表示を見てあきらめた経験がある方
- ✅ 食事エリアに煙が流れ込まない、きれいな空間で食事したい方
- ✅ 車で来店したいが駐車場があるか気になっている方
- ✅ 与野本町・さいたま市中央区周辺で家族全員で楽しめる飲食店を探している方
焼き鳥屋に子供を連れて行けないのはなぜですか？
焼き鳥屋がファミリーに「入りにくい」と感じられる最大の理由は、大きく二つあります。一つはタバコの煙、もう一つは法令による未成年の入店制限です。
健康増進法の改正により、飲食店での喫煙ルールは年々厳しくなりましたが、それでも「喫煙可能」「分煙」を掲げながら実態はほぼ全席喫煙状態、というお店はまだ存在します。煙が漂う空間に子供を連れて行くことをためらうのは、親として当然の感覚です。
また、酒類を提供する飲食店の中には、風俗営業法の対象となる店舗も含まれており、そういったお店では20歳未満の入店が法令で禁止されています。「焼き鳥屋＝居酒屋っぽいから子供はNG」という先入観を持つ方が多いのも、こうした背景から来ています。
やきとり大吉与野本町店は、これらの不安を一つずつ取り除く環境を整えています。
店内の喫煙・禁煙の状況はどうなっていますか？
当店の食事エリアは全席禁煙です。タバコの煙が食事の場所に流れ込む構造ではなく、喫煙したい方のための独立した喫煙ブースを別途設けています。
「完全分煙」という言葉は耳にすることがありますが、仕切り一枚で隣が喫煙席というケースも少なくありません。当店の場合は喫煙ブースが食事スペースから切り離されているため、テーブル席でお食事中のお子さまに煙が届くことはありません。服や髪に煙のにおいがつく心配も、食事エリアにいる限りほぼありません。
「でも、お父さんはタバコを吸いたい…」というご家庭の声もよく耳にします。ご安心ください。喫煙ブースがありますので、食事の合間に一服したい方も問題なく対応できます。ご家族それぞれが無理なく過ごせる空間を用意しています。
20歳未満のお子様は入店できますか？
はい、20歳未満のお子様も入店いただけます。当店は風俗営業法の適用対象外の飲食店ですので、法令上もお子様のご入店を堂々とお歓迎しています。
与野本町・さいたま市中央区のエリアは、与野公園をはじめとした公園が点在し、子育て世代のご家族が多く暮らす地域です。週末に家族でお出かけして、帰りにちょっと外食、という使い方をしてくださるお客さまも増えています。
テーブル席は12席ありますので、ベビーカーをお使いのご家庭も含め、比較的ゆったりとご利用いただけます。小さなお子さまが召し上がりやすいメニューとしては、手仕込みのつくね・ももなどがおすすめです。ノンアルコールドリンクもご用意していますので、お子さまのお飲み物もご遠慮なくお申し付けください。
✓ ここまでのポイント
- 食事エリアは全席禁煙。独立した喫煙ブースがあり、食事スペースに煙が流れない構造になっています。
- 20歳未満のお子様も法令上問題なく入店可能。ファミリーでの利用を歓迎しています。
- テーブル席12席あり、子連れでも落ち着いてお食事いただけます。
仕込みや調理の衛生管理はどのように行っていますか？
清潔さというのは、空間だけの話ではありません。食材の扱い方・調理工程も含めて、はじめて「清潔なお店」と言えると私は考えています。
当店では焼き鳥の仕込みを毎日行っています。冷凍・解凍を繰り返した鶏肉は使いません。その日に使う分だけ、新鮮な鶏肉を手仕込みします。串打ちの際は手袋や指サックを使用し、さらに保冷剤で鶏肉を冷やしながら手早く作業を進めます。これは手の温度による鶏肉の劣化を最小限に抑えるためです。「見えないところに本気を出す」という姿勢は、衛生管理においても同じです。
また、専用グリラーによる精密な火力コントロールで、部位ごとに適切な火入れを行っています。生焼けになることなく、かつ焼きすぎてパサつくこともない。安定した焼き加減を実現できるのも、このグリラーの火力調整の速さがあってこそです。50万本以上を焼き続けてきた経験と、道具の性能、両方が揃って初めてできることだと思っています。
車で来店したい場合、駐車場はありますか？
当店には専用駐車場はありませんが、近隣のタイムズパーキング与野本町第5と提携しています。ご利用金額に応じて駐車チケットをお渡ししています。
- 税込5,000円以上のご利用：200円分の駐車チケット
- 税込7,000円以上のご利用：400円分の駐車チケット
電車でお越しの場合は、JR埼京線与野本町駅東口から徒歩約4分です。子連れで重い荷物を持っての移動を考えると、車でのアクセスが便利だというご家族も多いと思います。提携駐車場の存在は、そういったお客さまにとって来店を後押しする一つの安心材料になれば、と思っています。
また、お酒を飲んだあとのご帰宅には運転代行もご利用いただけます。「車で来たけれど飲みたい」という方もご安心ください。
まとめ：与野本町「大吉」は、家族で来られる焼き鳥屋です
「焼き鳥屋は煙くて、子供は入れないのでは」というイメージは、当店には当てはまりません。食事エリアは全席禁煙・独立喫煙ブース完備で空気がきれい。20歳未満のお子様も法令上問題なく入店できます。仕込みから焼きまで衛生管理を徹底した手仕込みの焼き鳥を、提携駐車場を使ってご家族揃ってお越しいただける環境を整えています。
さいたま市中央区・与野本町エリアに根ざして10年。「また来たい」と思っていただける場所であり続けることが、私の仕事だと思っています。気になることがあれば、お気軽にお電話やネット予約からご連絡ください。
📞 お電話でのご予約・お問い合わせ：048-859-3344
🍢 ネット予約はこちら：ネット予約
ご家族でのご来店、心よりお待ちしております。
今日も大吉な一日を🏮
