2026-07

あれこれ

さいたま市中央区の焼き鳥屋が「かわ」にひと手間かける、本当の理由

いつもありがとうございます。やきとり大吉与野本町店の浜田です。突然ですが、焼き鳥屋で「かわ」を頼んで、こんな経験はありませんか。「外はパリッとしているのに、中がぐにゃっとして脂っこい」「焦げているのに、なぜか生っぽい食感が残っている」「食べ...
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やきとり大吉 与野本町店の人気メニュー5選。初めてでも迷わず注文できるガイド

いつもありがとうございます。やきとり大吉与野本町店の浜田です。突然ですが、少し意外なデータをご存知でしょうか。焼き鳥店を初めて訪れたお客さまの約7割が「何を頼めばいいか分からず、とりあえず定番だけ注文した」という経験を持つと言われています。...
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与野本町で仕事帰りに一杯。平日夜の焼き鳥屋「大吉」の夜に密着してみた

いつもありがとうございます。やきとり大吉与野本町店の浜田です。平日の夕方、こんな気持ちになったことはないでしょうか。「今日は本当に疲れた。でもまっすぐ家に帰るのも、なんか違う気がする」「一杯飲みたいけど、騒がしい店はしんどい。かといって高い...