いつもありがとうございます。
やきとり大吉 与野本町店の浜田です。
結論から言うと、当店のファンが増え続けている最大の理由は「家族全員で来られる焼き鳥屋」という点にあります。
焼き鳥屋さんって、子供を連れて入るのが難しいイメージ、ありませんか。煙が充満している、お酒の匂いが強い、法令上「20歳未満お断り」のお店も少なくない。実際にそういったハードルを感じて、せっかく近所においしい焼き鳥屋があっても足が向かなかった、という方からの声を耳にすることがあります。
この記事では、そんな不安を持つ方が大吉与野本町店に初めて来店し、気づけば常連になっていくまでの3つのプロセスを、具体的にお伝えします。
こんな方におすすめ
- ✅ 子供を連れて入れる焼き鳥屋を探しているファミリー層の方
- ✅ 焼き鳥屋の煙やタバコの臭いが気になって躊躇していた方
- ✅ 車で来られるかどうか、駐車場を確認したい方
- ✅ 与野本町・さいたま市中央区エリアで週末の外食先を探している方
- ✅ 初めての居酒屋選びで失敗したくない方
【プロセス①】「入っていいの？」という不安が、来店前に解消される
初めてのお客さまが大吉与野本町店に興味を持つきっかけは、Googleマップの口コミや食べログの評価であることがほとんどです。そこでまず目に入るのが「完全分煙」「子連れ歓迎」という情報です。
当店は独立した喫煙ブースを設けており、食事エリアと喫煙スペースは完全に分離しています。テーブル席でお子さんと食事をしている間、煙が流れてくることはありません。服や髪に臭いがつく心配もない。これは電気グリラーを使用していることも関係していて、炭火と違って調理中の煤（すす）や煙が食事エリアに漂いにくいという特徴があります。
また、当店は20歳未満のお客さまも入店できます。法令上の制限でお子さんの入店を断る居酒屋が多い中で、これは明確に「ファミリーウェルカム」という姿勢を示している部分です。
さらに、車で来られるご家族には提携駐車場（タイムズ与野本町第5）をご利用いただけます。税込5,000円以上のご利用で200円分、税込7,000円以上で400円分の駐車場チケットをお渡ししています。与野本町駅から徒歩4分という立地ですが、小さいお子さんを連れての夜の外出は車の方が楽、という方にも対応できています。
「入っていいかどうか」が来店前に確認できる。これが最初の関門を突破する第一歩です。
【プロセス②】実際に来てみたら「想像より全然いい」と感じる体験
予約や当日来店でドアを開けたとき、お客さまがまず感じるのは「思ったより清潔感がある」という印象です。18席（カウンター6席・テーブル席12席）というコンパクトな店内は、大人数が騒ぐ雰囲気ではなく、落ち着いて食事が楽しめる空間になっています。
テーブル席にご案内すると、お子さんのいるご家族はそのまま腰を落ち着けてメニューを開きます。焼き鳥は1本140円〜という価格帯で、お子さんと一緒でも財布を気にしすぎずにいくつか頼める。定番の「もも」「つくね」「かわ」はもちろん、野菜串も揃っているので偏食ぎみのお子さんにも対応しやすい構成です。
ここで当店の焼き鳥のこだわりについて少しだけお伝えすると、仕込みは毎日手作業で行い、冷凍・解凍を繰り返した鶏肉は一切使いません。手袋と保冷剤を使いながら鶏肉の鮮度を保って串打ちし、部位ごとに最適なカットで仕上げます。47年間継ぎ足してきた秘伝のタレと、ヒマラヤ岩塩を使った塩焼きの両方で、素材の味を丁寧に引き出しています。
焼き上がった串が運ばれてきたとき、お子さんが「うまっ！」と言う。その瞬間が、実は次の来店を決める一番の理由になっています。
✓ ここまでのポイント
- 完全分煙（独立喫煙ブース）で食事エリアは煙ゼロ。電気グリラーだから調理中の煙も少ない。
- 20歳未満入店可・提携駐車場あり（タイムズ与野本町第5）で、ファミリーの来店ハードルが低い。
- 毎日手仕込みの新鮮な焼き鳥が、初来店での「また来たい」につながる体験を作る。
「完全分煙」「子連れOK」「駐車場あり」の条件が揃っているのは分かった。でも週末の混雑時に席が取れるかどうかが一番の不安、という方へ。食べログのネット予約なら席の空き状況をその場で確認しながら予約が確定できます。24時間いつでも手続きできるので、思い立ったタイミングで動けます。
【プロセス③】「また来よう」が「いつもの店」に変わる繰り返しのリズム
一度「ここは安心して子供を連れてこられる」と分かると、次の来店へのハードルはぐっと下がります。与野本町エリアは子育て世代が多い住宅地で、週末の外食先を探しているファミリーにとって「また行こう」となりやすい条件が揃っています。
当店の営業は水曜〜月曜の17時から（火曜定休）。ラストオーダーは食べ物22時、飲み物22時30分です。土日の17時〜18時台は特にファミリー層でにぎわいます。早い時間帯に来ると席に余裕があることが多く、お子さんが食べ終わってから大人がゆっくりお酒を楽しむ、という使い方ができます。
何度か来るうちに、焼き台の前で手を動かしている私（浜田）の顔も覚えてもらえる。私はおしゃべりが得意な方ではないのですが、店内に余裕があるときはぜひ気軽に話しかけてください。ただ、べたべたとした関係より「さらっとしているからこそ長く続く」という距離感を大切にしています。常連さんとの関係はそういうものだと思っています。
客単価はおひとり様あたり3,000〜4,000円程度。大阪・京都・東京の計4店舗で修行を積んだ私が、延べ50万本以上を焼いてきた技術で仕上げた焼き鳥がこの価格で食べられる。そのコストパフォーマンスが「また来よう」を後押しします。
与野本町で地元民に選ばれ続ける理由を創業10年の視点で整理した記事も参考にしていただけます。
初めてのご来店前に確認しておくと安心なこと
特にファミリーでの初来店を検討している方へ、当日スムーズに楽しんでいただくためのポイントをまとめます。
予約について
週末の17〜18時台は混み合うことが多いため、事前に食べログネット予約か電話予約をおすすめします。電話は 048-859-3344 です。貸切は12名様以上20名様まで対応していますので、ご家族の集まりでのご利用もご相談ください。
テイクアウトについて
「子供が先に食べ終わって眠くなりそう」という場合は、テイクアウトの組み合わせも選択肢のひとつです。ただし週末や混雑日はお断りする場合があるため、事前に確認してください。20本以上の大量注文は要相談です。
支払い方法
クレジットカード・電子マネーなどキャッシュレス決済に対応しています。現金のみのお店と違い、財布の準備を気にせずに来ていただけます。
与野本町で静かに飲める居酒屋の席選びについて詳しく解説した記事も、初めての来店前に読んでおくと参考になります。
まとめ：初めてのお客さまが常連になる3ステップ
改めて整理すると、当店のファンが増え続けるプロセスはシンプルです。
- 来店前：「完全分煙」「子連れOK」「駐車場あり」という情報で不安がなくなる
- 初来店：清潔な空間と、毎日手仕込みの焼き鳥が「想像以上」の体験を作る
- 2回目以降：「ここは安心できる」という記憶が、週末の外食先として定着する
焼き鳥屋というと大人の場所というイメージを持っている方も多いと思いますが、当店は子供も含めた家族全員にとって「また行きたい店」を目指しています。与野本町エリアで子連れでの外食先を探しているなら、一度ドアを開けてみてください。
ご予約・お問い合わせはお電話（048-859-3344）でも受け付けています。
今日も大吉な一日を🏮
3つのプロセスを読んで「一度行ってみよう」と思ったなら、次にやることは席の確保だけです。土日の17〜18時台はファミリー層が集まりやすく、予約なしだと待つケースもあります。ネット予約なら日時・人数を選んで完結するので、読んだ今のうちに動いておくのが確実です。
